Bagi usaha kuliner, ice machine adalah salah satu alat yang tidak dapat ditinggalkan. Sebab, mesin yang satu ini bisa mencetak kebutuhan es batu dalam jumlah yang banyak dengan waktu yang relatif singkat dibandingkan lemari es. Hal ini tentunya akan sangat menguntungkan para pemilik bisnis kuliner, karena memang es batu menjadi salah satu bahan utama untuk membuat minuman dingin.
Ice machine ini mempunyai fungsi yang hampir sama dengan chiller atau pendingin. Akan tetapi, mesin yang satu ini mempunyai perbedaan fungsional, yaitu dapat menjaga cetakan es batu dalam bentuk es kristal yang dibentuk oleh air.
Manfaat Ice Mesin untuk Usaha Kuliner
Seperti yang sudah dijelaskan di atas bahwa ice machine ini dapat menjaga cetakan es bertahan dengan sempurna dalam waktu yang lama. Jadi, mesin tersebut dapat menjamin stok es batu di dalam suhu normal tanpa adanya bunga es dan bisa langsung disajikan kepada para konsumen.
Berikut ini adalah beberapa manfaat yang akan dirasakan oleh para pemilik usaha kuliner yang menggunakan ice machine, antara lain:
- Kunci Cocktail yang Lebih Berkualitas
Usaha kuliner pastinya akan sangat erat kaitannya dengan berbagai jenis minuman, tidak terkecuali cocktail. Minuman yang dapat dikatakan mempunyai nilai seni tinggi ini sangat menggantungkan kualitasnya pada es batu yang dipakai. Hampir tidak mungkin kita bisa menghasilkan cocktail tanpa adanya es batu yang berkualitas.
Oleh karena itu, dengan adanya ice machine yang bisa menghasilkan es batu yang berkualitas, maka hal itu juga akan mendukung Anda dalam membuat cocktail yang lebih berkualitas juga.
- Persediaan Es Selalu Ada
Dengan mempunyai mesin es adalah salah satu keputusan yang paling tepat, terlebih untuk usaha kuliner. Karena Anda tidak perlu khawatir lagi dengan persediaan es batu. Tentunya untuk berbagai usaha kuliner, kebutuhan es batu pasti tidak bisa diprediksi seberapa banyak. Sebab, mengingat bahwa es batu adalah komponen penting dalam usaha kuliner.
- Investasi Jangka Panjang
Keuntungan mempunyai ice machine sendiri juga menjadi investasi jangka panjang. Karena jika Anda selalu membeli es batu di distributor, maka tentunya akan mengeluarkan biaya tambahan untuk bisnis Anda. Lain halnya jika Anda memiliki mesin pembuat es sendiri, tentu akan lebih menguntungkan dan tidak perlu repot lagi menunggu pesanan es batu yang tidak kunjung diantar.
- Terhindar dari Kenaikan Harga Es
Jika memiliki mesin es sendiri, maka Anda tidak perlu khawatir lagi apabila harga es mengalami kenaikan atau adanya kesulitan dalam mencari distributor es yang terpercaya. Selain itu, Anda juga tidak perlu lagi menggantungkan kebutuhan es batu kepada para distributor es. Apabila es batu mengalami kenaikan secara terus menerus, maka pastinya Anda juga harus menaikkan harga produk supaya bisa menjaga kualitas produk yang Anda jual.
Demikian penjelasan mengenai beberapa alasan atau manfaat ice machine untuk para usaha kuliner. Semoga bermanfaat.